Receptai

Salotos

Turtingos salotos

Bulvių salotos su grybais

Daržovių salotos su tunu ir aguonų užpilu

Toskanietiškos duonos ir pomidorų salotos

Lęšių salotos su žaliaisiais žirneliais ir šonine

Kiaušinių salotos su šviežiais žirneliais ir salieru

Salotos su kiaušiniais, šonine ir riešutais

Valdorfo salotos

Bulvių salotos su rūkyta lašiša

Pupelių ir avokadų salotos

Užkandžiai

Vištienos kepenėlių paštetas su džiovintais baravykais

Vištienos kepenėlių paštetas su Portu ir šildančiais prieskoniais

Baklažanų troškinys Caponata

Bulvių ir salierų blyneliai

Omleto vyniotinis su tunu

Vištienos kepenėlių paštetas su pistacijomis ir karamelizuotais svogūnais

Raudonos mėsos patiekalai

Vyniotinis su džiovintais vaisiais

Kiaulienos paštetas su pistacijomis ir kepenėlėmis

Guliašo sriuba su kiauliena

Keptas šernienos kumpis

Vištienos patiekalai

Višta raudoname vyne (Coq au vin)

Vištiena su 40 skiltelių česnako

Vištiena, kepta su apelsinų-rozmarino sviestu

Vištiena su baklažanais ir granatais

Žuvis ir su žuvimi

Rūkytos žuvies paštetas

Kopūstų pyragas su kiaušiniais ir lašiša

Bulvių salotos su rūkyta lašiša

Keptos dorados

Sriubos

Guliašo sriuba su kiauliena

Trinta grybų sriuba su brie sūriu

Be mėsos

Paprikų pesto rutuliukai su keptais burokėliais

Baklažanų troškinys Caponata

Kepti makaronai su mocarela, pomidorais ir bazilikais

Spagečiai alla puttanesca

Bulvių apkepas

Virtinukai su mėlynėmis

Tortai

Paprastas tortas su braškėmis

Medaus tortas

Kavos tortas

Duona

Nesaldūs kepiniai

Kruasanai su sūriu ir šonine

Kopūstų pyragas su kiaušiniais ir lašiša

Spanakopita – graikiškas pyragas su špinatais

Saldūs Pyragai

Morkų pyragas su kriaušėmis

Tamsus pyragas su slyvomis

Karamelinis riešutų pyragas

Varškės pyragas su aguonomis

Sūrio pyragas su aguonomis ir rabarbarų-braškių uogiene

Kriaušių aukštynkojis (Tarte Tatin)

Meduolis

Biskvitinis pyragas su maskarponės sūriu ir vyšniomis

Šokoladinis “Pina Colada” pyragas

Galaktoboureko – graikiškas pyragas su plikytu kremu

Apverstas karamelinis bananų pyragas

Keksai ir keksiukai

Keksiukai su citrinų kremu ir bezė

Šokoladinis keksas su gervuogėmis

Apelsinų keksas su aguonomis ir sirupu

Tiramisu keksiukai

Sausainiai, pyragaičiai

Biskvitiniai glaistyti pyragaičiai su grietinėle

Traškūs avižiniai sausainiai

Meduoliukai su marcipanu

Eklerai su karamelės ir aguonų kremu

Plikyti pyragaičiai su uogų grietinėle

Cukriniai rageliai

Trapios tešlos žiedai su riešutais

Cigarettes Russes

Desertai

Mielinės spurgos su džemu

Vaniliniai zefyrai (marshmallows)

Šaldytas braškinis Tiramisu

Kavos panna cotta su karamelizuotomis kriaušėmis

Braškių kremas su morenginiais sausainiais

Spanguolių panna cotta