Daržovių salotos su tunu ir aguonų užpilu

Kai namai pilni daržo gėrybių, belieka tik susirasti kokį įdomesnį receptą. Sultingiausios ir skaniausios paprikos, agurkai, cukinijos ir salierai mūsų namuose susitiko salotose, kurias dar pagardinau tunu bei užpyliau padažu su aguonomis. Traškios daržovės puikiai derėjo su konservuota žuvimi, o aguonos padaže buvo netikėtas, bet labai vykęs priedas.

3-4 lėkštėms salotų reikės:

1 skardinės tuno savo sultyse (jei norite sočiau, tiks ir aliejuje)

4 saliero stiebai

1 didelė morka

0,5 nedidelės cukinijos

1 raudonoji paprika

1 didesnis agurkas

užpilui:

2 a.š. aguonų

2 v.š. citrinos sulčių

0,5 a.š. cukraus

6 v.š. aliejaus

druskos, juodųjų pipirų

Morką sutarkuojame stambia tarka. Saliero stiebus, cukiniją, papriką ir agurką supjaustome (ar sutarkuojame) kuo plonesniais šiaudeliais. Dubenyje sumaišome visus užpilo ingredientus, sudedame daržoves, gerai išmaišome. Salotas išskirstome į lėkštes, ant viršaus uždedame tuno gabaliukus. Valgome su šviežia balta duona.

Gardžių akimirkų!

Adaptuota pagal Martha Stewart

Reklama

Vienas komentaras “Daržovių salotos su tunu ir aguonų užpilu

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s